לפצח את המיתוסים הקיציים על ירידה במשקל: מה שבאמת עובד (ומה שלא עובד)

ככל שהטמפרטורות עולות והבגדים לחופשה חוזרים, הלחץ העונתי לרדת במשקל במהירות מתעורר מחדש. מתוכניות מיצים ועד אימונים של "הזיעו יותר, שקלו פחות", המיתוסים הקיציים על ירידה במשקל נמצאים בכל מקום — לעיתים קרובות מוצגים כעצות בריאות, אך לעיתים נדירות מגובים בראיות מוצקות.

בבית המרקחת המקוון שלנו, אנו מאמינים בגישות מדעיות ובר קיימא לניהול משקל. לכן, אנו רוצים לשחזר את האמת לגבי כמה רעיונות מוטעים נפוצים בנוגע לירידה במשקל בקיץ — ולהדגיש מה באמת עובד אם אתם שואפים לתוצאות ארוכות טווח.

1. מיתוס: הזעה מוגברת משמעותה שריפת שומן רבה יותר

מציאות: הזעה אינה אינדיקטור לאובדן שומן.

לעיתים קרובות מאמינים שככל שמזיעים יותר, כך יורדים יותר במשקל. אבל הזעה היא פשוט דרך של הגוף להתקרר — היא לא הוכחה לשריפת שומן.

לפי British Journal of Sports Medicine, הירידה במשקל בעקבות הזעה היא כמעט כולה אובדן מים, שמוחזר ברגע שמחדשים נוזלים. למרות שהפעילות הגופנית חשובה, איבוד שומן מתרחש בעיקר כאשר יש גירעון קלורי מתמשך, ולא מאובדן מים זמני.

עצה: העדיפו פעילות סדירה ומתונה כמו הליכה, שחייה או רכיבה על אופניים — אפשרויות מצוינות לקיץ — במקום לשפוט את ההתקדמות שלכם לפי כמות הזיעה.

2. מיתוס: דילוג על ארוחות כשחם עוזר לרדת במשקל מהר יותר

מציאות: דילוג על ארוחות מופרע את ויסות התיאבון ועלול להוביל לעודפים.

החום יכול להפחית את התיאבון, וחלק מנצלים זאת כדי לדלג על ארוחות. אפילו אם הרעב נראה פחות נוכח, דילוג על ארוחות יכול לגרום לירידה ברמת הסוכר בדם, להגדיל את החשקים ואת הסיכון לאכילה מופרזת מאוחר יותר — במיוחד בערב.

סקירה משנת 2020 שפורסמה בNutrients הראתה כי סדירות הארוחות ותזונה מאוזנת לאורך כל היום קשורות לתוצאות טובות יותר במשקל. דילוג על ארוחות יכול גם להשפיע על מצב הרוח, האנרגיה והמטבוליזם.

עצה: העדיפו ארוחות קלות יותר אך עשירות בחומרים מזינים, שישמרו עליכם בכושר — כמו ירקות צלויים, חלבונים רזים ופירות טריים — במקום לדלג על ארוחות.

3. מיתוס: עלייה במשקל בחופשה נובעת רק מעודף אוכל

מציאות: השינה, הנסיעה והאלכוהול משחקים גם הם תפקיד מרכזי.

אתה נוסע לאירופה בקיץ? קל להאמין שהקילוגרמים שנוספו בחופשה נובעים רק מהאוכל. אבל הפרשי השעות, חוסר השינה, האלכוהול והלחץ משפיעים גם הם על האופן שבו הגוף שלך מעבד מזון ואוגר שומן.

מחקר שפורסם בJournal of Clinical Endocrinology & Metabolism הראה כי חוסר שינה קצר טווח מעלה את הורמוני הרעב כמו גרלין ומפחית את הורמוני השובע כמו לפטין — במיוחד כאשר הוא משולב עם אלכוהול והרגלי אכילה מופרעים.

עצה : תהנו מהמטבח המקומי, אך סדרו את יומכם: שתו מים, שנו מספיק והזיזו את הגוף — אפילו הליכה פשוטה לגילוי הסביבה מספיקה.

4. מיתוס: דטוקס או טיפול הוא אידיאלי להתחלת הקיץ

מציאות: הגוף מתנקז בעצמו — וזקוק לחומרים מזינים לכך.

תה דטוקס, טיפולי מיצים ודיאטות "summer shred" לעיתים קרובות מבטיחים תוצאות מהירות, אך מבוססים על הגבלת קלוריות קיצונית שאינה בת קיימא — ואף מסוכנת. שיטות אלו עלולות לגרום לאובדן שריר, עייפות ואפקט ריבאונד.

ה-NHS מציין בבירור שהכבד, הכליות ומערכת העיכול כבר מסוגלים לסלק רעלים, ללא צורך בתוכניות יקרות או מגבילות.

עצה : תמכו במערכות הדטוקס הטבעיות שלכם עם מזונות עשירים בסיבים, הידרציה טובה, שינה משקמת ופעילות גופנית — לא על ידי מניעת הגוף ממה שהוא צריך.

מה באמת עובד הקיץ?

אז, מה לעשות אם אתם רוצים לנהל את המשקל שלכם בקיץ? הנתונים המדעיים תומכים בעקביות:

• הידרציה : במיוחד במזג אוויר חם — מים מסייעים למטבוליזם ומפחיתים תחושות רעב שגויות.

• סדירות במקום עוצמה : הרגלים ברי קיימא (פעילות יומית, תזונה מאוזנת) עדיפים על פתרונות מהירים.

• שינה והתאוששות : לעיתים מוזנחים, אך חיוניים לאיזון הורמונלי ולוויסות התיאבון.

• מבנה בר קיימא : בחרו הרגלים שתוכלו לשמור עליהם אחרי החופשות — לא רק במשך שבוע ביוני.

בין אם אתם משתתפים בברביקיו בבריטניה או נהנים מערבים ארוכים במרפסת באירופה, הבנת מה באמת עובד לניהול משקל יכולה לעזור לכם להרגיש בשליטה על גופכם, מעודכנים ובטוחים — מבלי להיכנע למיתוסים.

מקורות :

Cheuvront SN, Kenefick RW. התייבשות: פיזיולוגיה, הערכה והשפעות על ביצועים. Comprehensive Physiology, 2014.
St-Onge M-P, et al. שינה ותזונה: ראיות גוברות לקשר מחזורי. Annual Review of Nutrition, 2016.
Westerterp-Plantenga MS. שינה, קצב צירקדיאני וניהול משקל. Nutrients, 2020.
Public Health England. מדריך Eatwell. 2022.
NHS. האמת על דיאטות דטוקס. nhs.uk.